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農糧署北區分署長蘇宗振說，公會配合政策，但農忙期若稻穀成熟、天氣也好，「也不能叫農民慢點收割」。產業界人士說，一遇雨水，不只公糧，連自營糧稍晚收糧都會引起爭議，「農作物無法一例一休」。

陳建斌說，農糧署會請地方農會努力，至少當碾米廠若周日不收稻穀，能讓農民有地方（農會）繳交稻穀。農糧署說，後續公告收購辦法時也會增列特殊天候條款，避免農民被「一例一休」牽制。勞動部重申，休息日及例假不一定要周六日，很多排班方式可解決；與農業有關的適用勞基法產業，是否納責任制要經一定程序。

有中部糧商直言，烘乾技術是專業，不是隨便找工讀生就能做，且若稻穀累積未烘過多，也有可能造成糧商坐地起價，收購價格下滑。

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農夫煩惱…「農作物無法一例一休」

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: 「一例一休」影響稻作收割秩序？五月一期稻作將收成，米穀商業同業公會全國聯合會日前決定，碾米廠將配合政策、周日休假，要農民稻米收穫期間假日別搶收。台南不少糧商、農民直說，「稻子愈長愈高，愈煩惱」；農糧署長陳建斌也說，希望勞動部看到農業特殊性，給予相關產業適用責任制。

彰化縣溪州鄉農會擁有全縣最大稻穀烘乾中心，總幹事彭顯賦說，一期稻作烘乾作業要持續三至四星期，往年都是連續上班，直到濕稻完全烘乾完畢，事後再補休或發加班費。台東縣池上鄉農會秘書黃榮欄說，稻穀烘乾時全天不能停，若配合「一例一休」，因此減收農民稻穀、稻米價格上漲，倒楣的是消費者。

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